Veranda è un ristorante russo, bar e tavola calda, situato a Milano nei pressi di Corso XXII Marzo, precisamente in Via Bezzacca civico 6.
Ristorante russo Veranda a Milano
L’amore e la passione per la cucina tipica russa si respirano nell’atmosfera di questa location: una sala, piccolina, con tavoli e sedie in legno per un totale di 30 posti a sedere. Uno stile rustico contraddistingue tutto il ristorante, per un ambiente davvero piacevole impreziosito ulteriormente con piante e fiori. Non vi sono posti a sedere in esterno.
La cucina, come detto, è tipica russa, con zuppe, crepes, caviale, insalata russa … torte e dolci fatti in casa con le specialità al miele da provare assolutamente! Questa la proposta di un ristorante, il Veranda, aperto tutto il giorno, dalla colazione alla cena. Peculiarità la possibilità di mangiare, sei giorni su sette (domenica giorno di riposo), a qualsiasi ora della giornata!
Per chi non l’avesse mai provata, va detto che la cucina russa (quella più tipica) predilige le zuppe, i pesci marinati, i dolci alla frutta, ed in generale il misto tra sapori acidi e dolci, un mix presente in moltissimi piatti tipici. Solo per citarne alcuni, si parla di “blinis”, simili alle crepes, ma più spesse, consumate con contorni dolci o salati o “pirojki”, fagottini di pasta lievitata e farciti con ripieni vari a base di carne, funghi, formaggio, pesce, ecc.
Si segnala l’appuntamento con l’aperitivo (al piatto) con birra e vino a cui si aggiunge un piatto tipico russo. Tutti i giorni dalle ore 17.00 alle ore 20.00.
