Il calore e l’accoglienza del bistrot, la cucina di un ristorante di classe. Stiamo parlando de Le Buone Cose Bistrot di Via San Martino 8 a Milano, in zona Ticinese.
Un’unica sala dalle tonalità predominanti del bordeaux, arredata elegantemente con tavoli e sedie in legno scuro, per dei coperti curati con grande attenzione in ogni minimo dettaglio. La luce soffusa riscalda ulteriormente l’atmosfera della sala interna de Le Buone Cose Bistrot, impreziosita dalla presenza di quadri ed elementi di arredo di gran gusto.
Le Buone Cose – Cucina mediterranea a Milano
La cucina, che propone gli elementi tipici della tradizione culinaria mediterranea, è curata dall’esperienza dello chef Fernando, che propone piatti classici rivisitati in chiave moderna, con grande attenzione alle portate ed alla loro presentazione. Nel menù, solo a titolo esemplificativo, potrete trovare spaghetti con vongole e stecca di vaniglia, ravioli al nero di seppia farciti di branzino, scialatielli con calamari e salsa verace, bourguignonne di pesce in brodo di miso e tanto altro.
Tutti da gustare sono, per concludere la cena, la torta di mele (fatta seguendo meticolosamente la ricetta di una volta) e la panna cotta con rhum di limone, arancio e pepe nero.
La pasta fresca e i dolci sono fatti in casa.
Sono disponibili oltre 50 etichette di vino scrupolosamente selezionate.
Inoltre va segnalato che il menù viene rivisistato ogni mese e mezzo, offrendo così ai propri clienti una cucina sempre aggiornata e al passo con i tempi.
Il ristorante Le Buone Cose Bistrot dispone di circa 30 posti a sedere, a conferma di un’ambientazione sempre intima e accogliente.
