Milano è una città in continuo fermento, con nuove aperture di locali che arricchiscono l’offerta gastronomica.
Febbraio 2025 non fa eccezione, con diverse inaugurazioni interessanti che spaziano tra cucine tradizionali, proposte innovative e format originali.
Nuove aperture a Milano a Febbraio 2025:
– Papparè: Dopo il successo riscosso a Bologna, Papparè debutta a Milano con un format che propone brunch, colazioni, pause pranzo, aperitivi e una piccola bottega. La location è molto interessante, in riva a un laghetto di fronte alla Fondazione Prada.
– Bettola siciliana: Situato in zona Porta Romana, questo ristorante offre i sapori tipici della cucina siciliana, con piatti a base di pesce fresco e ingredienti di qualità.
– Il locale di Amendola e Baldassarre: Situato a Porta Venezia, questo ristorante è guidato dallo chef Adriano Baldassarre e offre una cucina creativa e raffinata.
– That’s Panaro: Situato in viale Piave, questo locale offre una cucina tipica dell’Emilia Romagna, con piatti tradizionali e rivisitazioni moderne.
– Nippoteka The Handroll House: Situato in viale Monte Grappa, questo locale offre una cucina giapponese moderna, con particolare attenzione agli handroll.
– Rodrigo: Situato in via Savona, questo locale offre una cucina sudamericana, con piatti tipici e cocktail esotici.
– Sweetburger: Situato in via Carlo Tenca, questo locale offre una vasta scelta di hamburger gourmet, con ingredienti freschi e di qualità.
– Aroma Napoletano: Situato in via Ponte Vetero, questo locale offre una cucina napoletana tradizionale, con pizze, primi piatti e dolci tipici.
Altri locali di nuova apertura a Milano:
– Cantine A’Mare Risorgimento: Situato in via Goldoni, questo locale offre una cucina di pesce fresco, con piatti tradizionali e proposte innovative.
– Food&Pizza Theatre: Un locale che unisce cucina e spettacolo, con pizze gourmet e performance artistiche.
– Da Ilia 1946: Situato in via della Moscova, questo locale offre una cucina toscana tradizionale, con piatti a base di carne e specialità regionali.
– Maritz: Un locale interamente dedicato al maritozzo, il tipico dolce romano, con diverse varianti e farciture.
– Kagurazaka Saryo: Una sala da tè e bistrot giapponese che offre una vasta scelta di tè, dolci e piatti tipici della cucina giapponese.
Consigli utili:
Prima di recarti in uno di questi locali, verifica gli orari di apertura e se è necessaria la prenotazione.
Se hai esigenze alimentari particolari, come intolleranze o preferenze, comunicalo al momento della prenotazione o all’arrivo al ristorante.
Se vuoi provare più locali, puoi organizzare un “tour gastronomico” con gli amici, assaggiando le specialità di ogni ristorante.
