I Prezzi
Cenone e serata
120 € Buffet
40 € Ingresso dopo cena
25 €
Capodanno 2015 Cost Il ristorante discoteca Cost, di Via Tito Speri a Milano, per la notte di Capodanno del 31 dicembre 2015 riposta il locale all’atmosfera degli anni ’20 nel famoso Cotton Club.
La famosa discoteca ristorante Cost si trasforma per la notte di capodanno nel famosissimo Cotton Club, prestigioso locale di New York durante gli anni ’20 e luogo più chic della città. La serata inizierà dalle ore 20.30, quando verrà allestito un ricco buffet (su prenotazione) rinforzato appositamente per l’evento dell’ultimo dell’anno e per chi desidera in alternativa potrà godere della Cena di Gran Gala (su prenotazione), il tutto sarà accompagnato dalla dolce melodia del pianoforte e dalla voce soul di Affo.
Allo scoccare della mezzanotte il brindisi per festeggiare il capodanno è con spumante e Champagne… per poi proseguire la serata a suon di musica con il dj Resident.
DRESS CODE
Anni ‘20
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.30 Ingresso Cena o Buffet
Ore 23.30 Apertura ingresso dopocena
Ore 00.00 Brindisi al nuovo anno
ORARI E AGEVOLAZIONI
Dalle ore 23.30 Ingresso 25 € a persona (1 bicchiere di vino o spumante e 1 drink)
PRENOTAZIONE CENE
Dalle ore 20.30 Cenone 120 € a persona (con tavolo riservato anche nel dopocena e brindisi)
Dalle ore 20.30 Buffet 40 € a persona compreso tavolo un d’appoggio. (con drink e brindisi)
Menù di Capodanno
ANTIPASTI
Tris di carpacci di mare essiccati e affumicati
Tortino di patate con cornetti, pesto, bacon croccante su vellutata di formaggi di capra
PRIMI PIATTI
Ravioli al nero di seppia ripieno al salmone in crema di scampi
Risotto radicchio, barolo e porcini della Val di Fiemme
SECONDI PIATTI
Filetto di branzino in crostata di mandorle su crema di patate e carciofi spina
Filetto di maialino di cinta ai 3 pepo
DESSERT
Panettone e pandoro con crema di mascarpone all’armagnac
BEVANDE
Acqua naturale e gasata
Vino: Cabernet Sauvignon e Chardonnai cantine “I Filari” (1 bottiglia ogni 4 persone)
Prosecco millesimato cantine ”Villa Sala” (1 bottiglia ogni 5)
Menu Buffet di Capodanno
APPETIZERS
Carpacci misti di pesce affumicati ed essiccati
Conchiglie con misticanza di mare Insalata di verdure grigliate con salsa alla senape
Petto d’anatra con culis calda ai frutti rossi
Finezza di formaggi con relative mostarde e miele d’acacia
Mosaico di insaccati italiani
Spiedino di polpettine di manzo piemontese alla granella di pistacchio
Frittini misti
PRIMI PIATTI
Risotto raddicchio, barolo e porcini della Val di Flemme
Ravioli ai crostacei in salsa di scampi
SECONDO PIATTO
Cotechino con purea di zucchine
Stracotto miele e castagne
DESSERT
Panettone e Pandoro con crema al mascarpone e gocce di cioccolato
BEVANDE
Acqua naturale e gasata
1 bicchiere di vino
1 drink
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