Il QB di Milano – Quanto Basta – è un ristorante e cocktail bar situato in Via Bressanone al civico 8/2, nella zona adiacente al Viale Certosa.
QB – Ristorante e cocktail bar a Milano
Composto da due sale interne con 60 coperti e da un dehor con altri 40 posti a sedere, il QB non è solo un ottimo ristorante convenzionale, ma anche una location colorata e divertente ideale per gli amanti della night life milanese.
Il dehor esterno sopra citato si trova appena prima dell’ingresso del Quanto Basta, ed è arredato con tavoli e ombrelloni! Gli interni della location stupiscono per luminosità e colore, con stravaganti graffiti, murales e citazioni tutte da scoprire come decoro per le pareti. Come accennato, il QB di Milano è uno spazio eclettico, caratteristica che viene fuori anche dallo stile degli spazi ricavati all’interno delle sale, come l’angolo limoni (con una pianta di limoni e un comodo divano) o l’angolo ristorante, intimo e riservato, ed arredato con sedie l’una diversa dall’altra, modo originale per rompere rispetto ai soliti schemi.
La cucina propone piatti preparati in base alla disponibilità dei prodotti freschi stagionali. Per questo motivo non si può parlare di un vero e proprio menù, ma meglio di una carta menù che cambia ogni due mesi per proporre continue novità e sapori sempre differenti in base al periodo dell’anno. Tra le specialità della casa si segnalano in ogni caso il “timballo di zucchine con provola affumicata” tra gli antipasti; le “tagliatelle alla carbonara di mare”, piatto preparato non con le uova come il nome lascerebbe intendere, ma con una speciale maionese di mare; tra i secondi la scelta è ampia, con piatti di mare e di terra, anche se il consiglio è quello di provare le succulente grigliate del QB. E per concludere questa carrellata sulla cucina del ristorante Quanto Basta di Milano vi sono, naturalmente, i dolci: tra torte al mascarpone, torte al cioccolato, mini dessert … c’è solo l’imbarazzo della scelta!
Il QB resta aperto in orario serale esclusivamente per eventi privati o feste.
