Il ristorante giapponese Igiban è situato in zona Porta Venezia a Milano, precisamente in Via Tadino al civico 4.
Igiban – Ristorante giapponese a Milano
Si tratta di una location molto spaziosa, con 4 sale elegantemente arredate nello stile tradizionale degli orientali della città di Milano. I posti a sedere sono ben 100, con tavoli e sedie ben distribuiti negli spazi per garantire il massimo del confort e dell’accoglienza ai propri ospiti.
Igiban, come detto, è ristorante giapponese e sushi bar: una cucina, quella orientale, sempre più apprezzata in una città all’avanguardia come Milano. Anche per questo il ristorante di Via Tadino è sempre molto frequentato, e all’interno si respira un’atmosfera tranquilla e vivace allo stesso tempo. Oltre alla cucina giapponese appena citata, la particolarità del ristorante Igiban è la proposta delle specialità della cucina mongola … questa sì una novità non semplice da ritrovare nelle diverse proposte dei ristoranti orientali di Milano.
Molto lunga e fornita risulta quindi la carta del menù, con la proposta della consueta formula all you can eat: potrete scegliere tra varie specialità di antipasti, piatti in sunomono, insalate, ussuzukuri (sashimi sottile con pesce crudo), sashimi, sushi, chirashi sushi, temaki, maki e uramaki … e ancora hosomaki, gunkan sushi, nigiri, yaki mono (griglia) e agemono (fritto … primi piatti caldi a base di riso e pasta.
Insomma tra ambiente e proposta in cucina non manca assolutamente nulla!
Una proposta interessante per tutti coloro che vivono e frequentano ogni giorno la zona Bovisa di Milano, in questo ristorante in cui non mancano le novità in cucina non resterete certamente delusi.
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