Un vero e proprio omaggio ai profumi del Mediterraneo, il ristorante a’Mare di Milano, situato in Via Santa Tecla 3 a pochi passi dal Duomo.
A’Mare – Ristorante di pesce a Milano
Composto da due sale interne, una al piano terra da 30 posti ed una in taverna da 50, a’Mare è un ristorante piuttosto “insolito” per Milano, un luogo in cui vengono custoditi i sapori e la freschezza del Mar Mediterraneo, un luogo in cui si respira un’atmosfera famigliare e solare. In interno il ristorante si veste completamente di bianco, con intrecci di turchese come il colore del mare e delle barche, e di rosso come il colore dei coralli; tutti gli elementi di arredo raccontano qualcosa … tra dipinti, cappelli, reti, conchiglie … avrete la sensazione di fare un balzo lontano dalla grande città metropolitana.
La cucina al primo piano e la sala di preparazione dello chef al piano inferiore sono completamente a vista, perché a’Mare punta a condividere tutto con i propri clienti, ogni singolo momento per un’esperienza gastronomica a tutto tondo.
Gli appuntamenti della giornata del ristorante a’Mare sono pranzo, aperitivo e cena, e la versatilità della location fa sì che a seconda del momento della giornata menù e cucina siano diversi tra loro: a mezzogiorno la proposta è quella del menù “speedy a’Mare” – piatti unici e proposte originali e complete come ad esempio l’hamburger di pesce o le fritture -; un calice di vino bianco accompagna l’aperitivo al piatto, proposto ogni giorno dalle ore 18.30 alle ore 20.30, con i “piatti del giorno” a base di pesce crudo o cotto; per la cena la cucina propone piatti elaborati e sfiziosi, con grande attenzione per i crudi freschissimi tagliati al coltello e per primi piatti raffinati come la Carbonara a’Mare, le Linguine con Tonno Rosso, il Tortellone di Mare … ma anche il Fritto di Calamari, Gamberi e Frutti di Stagione ed una serie di piatti vegetariani.
Il ristorante a’Mare di Via Santa Tecla è aperto dal lunedì al sabato – dalle ore 12.00 alle ore 15.00 e dalle ore 18.30 alle ore 23.00 – e al pranzo della domenica.
